Cómo evitar problemas al actualizar WooCommerce

Me he visto en la obligación de escribir esta entrada porque desde hace unos días, en el foro de soporte de WooCommerce y en las comunidades de usuarios, no paro de ver mensajes de gente desesperada preguntando por qué su tienda ha dejado de funcionar correctamente al instalar la última actualización de WooCommerce.

WooCommerce libera una, o a veces incluso dos, actualizaciones menores de media cada mes y una actualización mayor cada seis meses aproximadamente.

Las actualizaciones no se sacan por capricho y de hecho, muchas de ellas corrigen errores (pequeños bugs o ,en el peor de los casos, grandes fallos de seguridad) de las versiones anteriores.